2009年02月18日
和～なごはん
☆ ２月１８日（水）の晩ごはん ☆
・ 肉じゃが
・ 豆腐ステーキ
・ 茎ブロッコリーの胡麻和え ＆ フルーツトマト
・ 大根の味噌汁
新じゃがが残っていたので、久々に肉じゃが～♪
がっつり食べたかったので、野菜は大きめにカット！
そして大好きなしらたきもたっぷり♡
私は肉じゃがに入っているしたらきが大好き(#^.^#)
むしろ、しらたきがメインと言ってもいいくらい（笑）
甘い煮汁をたっぷり吸って、少し溶けたじゃがいもがついてるしらたきがたまらなぁ～い♡♡♡
一丁まるまる残っていた木綿豆腐で簡単おかず♪
しっかり水切りしたお豆腐を表面がカリカリになるまで焼いて、かつおぶしをドーンッ！と乗せるだけ。
生姜ポン酢でいただきました♪
大根おろしも合いますね～
また一杯飲みたくなるおかず作っちゃったなぁ～
炒りゴマをする時のあの香ばしい香りがたまらく好き♡
擦ってる間、うっとりしちゃいました(#^.^#)
胡麻あえは、ほうれん草で作ることが多いけど、ブロッコリーもなかなかいいかも♪
今晩は『超』がつくほどの和定食になりましたよ～
昨夜お米を食べなかったから、その反動かなぁ。
おかげで今日もおかわりしちゃいましたぁ～
ダンナさんは、ご飯も肉じゃがもおかわりしてました。 しかも、てんこもりっ！
もうすぐ３０歳だというのに、見事な食欲です（笑）
