ぶんの気まぐれ日記

☆　５月３０日（土）の晩ごはん　☆

・　鰹の刺身
・　ニラ玉風厚焼玉子
・　しらすのっけ盛冷奴
・　塩昆布deトマト
・　具だくさん豆乳スープ　（　空豆　＆　にんじん　＆　かぶ　＆　コーン　）



食彩館でまたまたイイもの発見！

脂ノリノリの鰹ちゃん♪
しかも中トロですって♡



口に入れた瞬間、溶けちゃうくらいとろんとろん♡
大満足の一品でした(#^.^#)



ニラ玉の材料で、厚焼玉子を作ったんですが、
具が多すぎたのか、巻きづらいのなんの…(>_<)



切り分けるときも、具がぼろぼろなる始末…

今度は、ふつーにニラ玉作ろう…(*_*)



豆腐は先日、『どんどこあさば』で買ったものです。
このお豆腐、ほんとにおいしいです！　　　　それにしても、しらす乗せすぎだわ…(^_^;)


　




昼間スーパーで行ったら、母とばったり。
どうやら夕食の買い出しに来ていたようです。



母とは偶然会うことが多いんです。


スーパーはもちろん、自転車道路ですれ違ったり、駅ビルではち合わせたり。

実家は自転車で１０分ほどのところにあるので、行動範囲は似てるのでしょうが、
それでも、タイミングがずれればなかなか会うことってないですよね。


でも、私と母は週に２～３回、偶然会うんです。


思考回路が似てるんですかねぇ～？



スーパーから帰った後、母に

『　ほんとよく会うよね！もしかしてアタシを尾行してる？　』

って、メールしたら、



『　（私たちは）強い絆があるんだね。　』


と返ってきました。





その日、その時スーパーに行ってなかったら、私は母に会うことはなかった。

『偶然』って言えばそれまでだけど、それってよく考えたらすごい確率なのかも。

もしかしたら、今日母に会う運命だったのかもしれない。

だとしたら、それってすごいことだ。
　　


毎日は『偶然』の集まり。

だからこそ、会えたことに運命を感じたい。

私たちは、毎日『運命』の出会いを繰り返しているのだ。

そう思って、日々暮らしていきたいです。



  

あと一日あるけど、

今週のお弁当達をＵＰ～♪














・　イカのバター醤油焼き
・　五目煮豆
・　小松菜のソテー
・　厚焼玉子
・　かぼちゃ煮
・　かまぼこ＆ウインナー


















・　豚と筍の中華炒め
・　五目煮豆
・　小松菜のソテー
・　厚焼玉子


















・　鯖の蒲焼
・　小松菜のソテー
・　五目煮豆
・　厚焼玉子
・　かぼちゃ煮



























・　豚とナスの甘辛味噌炒め
・　小松菜の胡麻和え
・　五目煮豆
・　厚焼玉子














・　さつま揚げと舞茸のカレー炒め
・　小松菜とウインナーの炒め物
・　切り昆布の五目煮
・　厚焼玉子
・　かまぼこ＆かぼちゃ煮＆ミニトマト

















昨晩の晩ごはんの残り物が入りまくりのお弁当ばっか…(^_^;)


明日は一週間で一番食材のない、土曜日のお弁当！


さて、何入れよう…(>_<)  

☆　５月２８日（木）の晩ごはん　☆


・　ナスと大葉の豚巻き
・　白和え
・　切り昆布の煮物
・　長ネギとわかめの味噌汁
・　デザートにわらびもち♡



お肉で巻いたおかずが好きな私。
豚バラ肉があったので、ナスを巻き巻きしました～

８分の１に切ったナスに、大葉をくるっと巻いて、塩こしょうした豚バラを巻き巻き♪
巻き終わりを下にして、油をひかずにフライパンで焼きます。

イイ焼き色がついたら、いったん取り出し、油の処理をして、
醤油、みりん、砂糖を入れて煮たたせ、そこへ肉巻きを戻します。

あとはタレにからめれば出来上がり♪



ごはんが進みまくりのおかずです!(#^.^#)
ダンナさんひとりで１．５号完食です！



昨日の残りの小松菜の胡麻和えと、れんこんの甘酢漬けをリメイク★
日曜に、『どんどこあさば』で買った絶品豆腐を使って、白和えにしてみました。



胡麻あえを使えば、味付けしなくていいから楽チンです♪

やっぱ、このお豆腐おいし～(#^.^#)
もっと、買ってくればよかったなぁ～



大好き切り昆布は、煮物にしました。地味ですが、ご飯に合います（＾◇＾）
そして、デザートは抹茶風味のわらびもち♡
つるっとして、おいしかったぁ～(#^.^#)

　



今日は一日雨でしたね～

昼間は雨より風の方が強かった気がするけど、夕方になったら再び雨脚が強くなっちゃいましたね(>_<)


沖縄が先週、梅雨入りしたそうなので、こちらもそろそろですかねぇ～



そうなると、洗濯物は乾かないし、ジョギングもできないし、いやだなぁ…
基本的に、外で楽しむことが好きなので、梅雨はあまり好きじゃないです。



これと言って趣味がない私。

しいて言えば、人間ウォッチングくらい…^^;



梅雨時期でも楽しめるいい趣味でも見つけたいものです(*_*)