2011年09月24日
大収穫祭~★

☆ 9月24日(土)の晩ごはん ☆
・ ブリ大根
・ 昨日のポテサラ
・ 餃子入り中華スープ
・ 明太子
・ たくあん
今日も、妹と甥っ子といっしょに晩ごはんっ♪
『ぶり大根』は、朝からコトコト煮たから、よぉ~く味がしみ込んでましたよ(#^.^#)
鰤は、安くておいしいアラを使いました。
白いごはんが進みまくりぃ~♪
夕べ大量に作ったポテサラ。
あともう一回くらい食卓に上がりそう…(^_^;)
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ダンナさんの実家の畑の収穫祭♪
この日は、さつまいもをみんなで掘りましたよ(#^.^#)
『とったどーーーーーーーっ!!!!!』
こぉーーーんなに、採れましたよ♪
大量、大量っ♪
採れたさつまいもは、みんなで運びましたよ。
さつまいもは、収穫後2~3日天日に干すと、ぐっと甘くなるそうです。
これだけのさつまいも、いったいどーやって食べよっかなぁ~
シンプルに、焼き芋もいいし、さつまいもごはんにしてもおいしそう(#^.^#)
しばらくは、いろんなさつまいも料理が味わえそう♪
芋ほりの後は、すぐにばたんキュー(笑)
夢の中でも、おイモ掘りしてるのかな??
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1979年4月~12月、もしくは1980年1月~3月生まれで、
平成4年3月に富士見小学校を卒業した方いらっしゃいますか?
もし、お心当たりのある方はオーナーメールくださいっ!
ちなみに私は、六年二組で、長嶋博二三先生が担任でした(#^.^#)
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タグ :さつまいも
2011年09月23日
おこちゃまパワー★

☆ 9月23日(金)の晩ごはん ☆
・ いなだとピーマンの生姜焼き
・ ポテサラ
・ すいとん
・ ペンネグラタン
・ キムチ
・ こんにゃくの味噌田楽
・ しらす
台風も去って、だいぶ涼しくなってきましたね。
今朝もずいぶん涼しくて、肌寒いくらいでしたよ。
寒くなってくると食べたくなるのが、『すいとん』。
この日は、朝から、今日の晩ごはんは絶対すいとんっ!って決めてました★
和風だし、水、酒、みりん、しょうゆを煮立たせたお鍋に、大根、人参、白菜、長葱を入れて、
すいとんを作ろうとしたら、
小麦粉がないっ!!!!
なんてこった…(-_-;)
仕方がないから、スーパーへ行こうとしたら、目に飛び込んできたのが、使いかけの『お好み焼き粉』。
お好み焼き粉って、小麦粉に長芋やら、和風だしが配合されているから、これでイケるかもっ!
お好み焼き粉に、水切りしない絹ごし豆腐を入れて、すいとんを作ってみました。
あっ、私の作るすいとんは、小麦粉に絹ごし豆腐を入れるんです。
水や玉子は一切いれません。 お豆腐を入れると、出来上がりがつるるんっ!とするんですよ★
これが、大成功っ!(#^.^#)(#^.^#)(#^.^#)
いつも以上に、すいとんがつるるんっ♪として、めっちゃプルプル♡♡♡
小麦粉で作るより、絶対おいしぃ~っ!!!!
この日は、妹と甥っ子が遊びに来てくれて、みんなで晩ごはんでした。
甥っ子は、ぶん吉より1年お兄ちゃん。
普段から、よく遊ばせていたので、二人はとってもなかよし♪
今日も、部屋の中でずっと二人くっついて遊んでましたよ。
それにしても、子供が一人増えるだけで、こんなに部屋が狭く感じるものなんですね…(^_^;)
おもちゃは散らかし放題だし、本も新聞も、ぐっちゃぐちゃにされちゃうし(笑)
二人が遊んでいるのを見て、かわいいなぁ~と思う反面、
もし、もう一人子供が出来たら、毎日こんな状態なんだろうか…と考えちゃいました。
ちょっと、いや、かなりタイヘンですね…(-_-;)
でも、そんなドタバタも、後で思い返せば幸せなのかもしれませんね★★★
2011年09月22日
アイス合戦!

☆ 9月22日(木)の晩ごはん ☆
・ 太刀魚の塩焼き
・ 残り物の肉じゃが
・ しらす
・ きゅうりの酢の物
・ さつまいもと油揚げの味噌汁
またまた、残り物メインの晩ごはん(笑)
肉じゃがは、量が少なかったので、椎茸を入れて煮直しました。
この太刀魚、冷凍ものだったけど、身がしっかりしてておいしかったなぁ~!
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毎日毎日、アイスばっかり食べてるぶん吉。
朝起きれば、『あいす、あいす~っ!!!』と大騒ぎ…(^_^;)
『今日はダメだよ~。』と言うと、その場にひっくりかえって大泣き。
さらに手足をバタバタさせて、『あいす、あいす~っ!!!』
いつもなら、ここで仕方なくアイスをあげるのですが、今日は断固拒否っ!
ぶん吉に、『泣けばアイスがもらえる』と思ってほしくないし。
アイスをもらえず、ますます泣き叫ぶぶん吉。
私もぐっとこらえて、ガマンガマン…。
しばらくすると、ぶん吉がピタッと泣き止み、静かになっていました。
ようやくあきらめたと思って、ホッとしたら、
ぶん吉が正座して、床に手をついて、頭を深々と下げだして、
か細い声で、『あいす~、あいす~くれぇ~』と言い、
頭をあげて私をじっと見て、また頭を下げたんです。
これって、土下座かしら…(@_@;)
いったいどこで覚えたんだか…
というか、アイスのために土下座なんてしないでよぉ~っ!!!
恐るべき、アイスへの執着心…
結局、ぶん吉の粘り勝ちで、この日もアイスをあげてしまいましたよ…(-_-;)
とほほのほ…
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1979年4月~12月、もしくは1980年1月~3月生まれで、
平成4年3月に富士見小学校を卒業した方いらっしゃいますか?
もし、お心当たりのある方はオーナーメールくださいっ!
ちなみに私は、六年二組で、長嶋博二三先生が担任でした(#^.^#)
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