ぶんの気まぐれ日記

☆　１０月２２日（土）の晩ごはん　☆

・　秋刀魚の梅大葉ロール
・　鮭の白子のホイル焼き
・　アボカド納豆
・　トマト
・　キャベツとお揚げの味噌汁




またまた、こんな居酒屋メニューを作ってしまった…(^_^;)


この日は飲まないっ！と決めていたので、なんとか踏みとどまりましたが、

何度、冷蔵庫からビールを出そうとしたことか…

　　

『秋刀魚の梅大葉ロール』は、ぶん吉には大人の味かな？と思ったんですが、

これが、大ヒット！だったらしく、私やダンナさんのお皿から奪い取ってむさぼってました（笑）


１歳８か月で、梅味にハマるとは、わが息子ながら渋すぎるぅぅぅ～っ！



私、白子が大好きなんです♪

フグや鱈の白子は、高くて手が出ないけど、鮭ならお安く買えるからうれしい♪


白子は、塩を振って１５分程置くとぬめりが出てくるので、これを水で洗い流し、

水気を拭き取ってから、酒を振り、冷蔵庫で１時間ほど寝かせます。


沸騰したお湯を白子にさっとかけて湯引きをし、白子についてる赤い筋を取り除けば、下処理完了☆


意外とカンタンです♪



あとは、アルミホイルの上に、長葱、えのき、一口大に切った白子の順に置いていき、

大葉にんにく醤油と、レモン汁を振りかけて、一番上に水菜を乗せます。



こんなカンジに


↓　　↓　　↓



あとは、アルミホイルの端を上で合わせて、両端を折り返しながらしっかり封をします。




温めたオーブントースターで、７～８分焼き、そのまま１０分程放置して蒸し焼きにすれば出来上がり☆



お好みで、七味やバターを入れてもおいしいです♪




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朝晩だいぶ冷え込んでくるようになったとゆーのに、

相変わらず、寝相が悪いぶん吉。



しっかり布団をかけて寝かしつけても、すぐに動いてはいじゃう。


その上、動いているうちにパジャマもめくれあがって、おなか丸出しになっちゃうことも…(-_-;)

パジャマのズボンは、腹巻と一体型のものを着せているんですが、それもズレ落ちちゃう。


もちろん、気が付いたら布団をかけてはいるんですが、

あまりにも寝相が激しくて、意味がないカンジ…(-_-;)




パジャマの下に、肌着を着せたこともあったんですが、まだ時期的にそこまで寒くないので、

汗をかいて、逆に冷えてしまいそうなんですよね～





そんな時発見したのが、コレッ！！！




ユニクロに、『マイクロフリースオールインワン』★★★



首から足の先まで、すっぽりなので、寝冷え知らずっ！



しかもフリースだから、軽いしあったか♪



その上、リーズナブルだったし♪

（　定価１５００円なんですが、１０／２８まで９９０円でした　）



これなら、どんなに寝相が悪くても寝冷えすることはないから、めっちゃありがたい(#^.^#)



こぉーーーんなポーズをとっても、大丈夫（笑）





今は、そのまま着せて寝かせていますが、もう少し寒くなったら、

中に肌着を着せよーかと思ってます♪




ちなみに、サイズは６０～８０㎝だった気がします。




あっ、別に私ユニクロの回し者じゃないですよ～（笑）







もし、ベビちゃんの寝冷えで悩んでいたママがいたら、ぜったいおススメです★






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１９７９年４月～１２月、もしくは１９８０年１月～３月生まれで、

平成４年３月に富士見小学校を卒業した方いらっしゃいますか？

もし、お心当たりのある方はオーナーメールくださいっ！

ちなみに私は、六年二組で、長嶋博二三先生が担任でした(#^.^#)

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☆　１０月２１日（金）の晩ごはん　☆

・　和風明太パスタ
・　餃子と水菜のスープ
・　海老とアボカドのサラダ
・　冷奴



スーパーで、２腹１００円のおつとめ品の明太子を発見っ！

たしか、家にパスタがちょうど二人前残ってるっ！！




これは、運命だっ！！！！！




神が舞い降りたかのように、晩ごはんのメニューが決定★

ちょっと大げさですが…(^_^;)


でも、『これだっ！』って思うメニューが浮かぶと、すっごく達成感がありません？？



パスタは表示通りの時間で茹でて、その間に、ボウルへ皮を取ってほぐした明太子、

あらかじめレンチンして溶かしたバター、めんつゆ、少量のマヨネーズ、

レモン汁を入れて、よく混ぜておきます。



あとは、茹であがったパスタをボウルに入れて和えるだけ～★



カンタンだけど、ほんとにおいしい(#^.^#)


　

餃子と水菜のスープは、お鍋に、水と中華だしを入れて煮立たせて。そこへおろした生姜、

冷凍餃子を入れて、５～６分煮て、食べる直前に切った水菜を入れれば出来上がり★


ラー油をちょこっと垂らすと、またおいしい(#^.^#)




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今日は、ママ友とピクニック～♪　


…のはずでしたが、あいにくの天気で中止(-_-;)




仕方ないから、今日は一日、部屋の掃除でもするかぁ～と思ったら、



そういえば、今日は金曜日っ！！



『香麦荘』さんの営業日っ！！！





そうとわかれば、すぐにGO★

雨が降ろーが、関係なしっ！




本日も大量６個ゲット★★★




最近、ほんとうに香麦荘さんのベーグルにどっぷりな私。



もちろんお昼は、ピクニックに持っていくはずだったお弁当と一緒にベーグルを食べましたよ。




はぁ～、ほんとおいしぃ～(#^.^#)




それにしても、私が店に着いたのは、店が開店して５分くらいだったのに、

もぅすでに、３分の１くらいのベーグルが売り切れてたなぁ～


中には、すでに完売したベーグルも何種類もあったし。




ほんと大人気店だなぁ～




月、火、金以外も、営業してくれるといーなぁ～









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１９７９年４月～１２月、もしくは１９８０年１月～３月生まれで、

平成４年３月に富士見小学校を卒業した方いらっしゃいますか？

もし、お心当たりのある方はオーナーメールくださいっ！

ちなみに私は、六年二組で、長嶋博二三先生が担任でした(#^.^#)

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☆　１０月１９日（水）の晩ごはん　☆

・　手羽先の唐揚げ
・　大和イモの磯辺揚げ
・　野菜の胡麻味噌炒め
・　冷奴
・　ひじきとキャベツのおじや


そーいえば、最近揚げ物してなかったな～。


夏は暑くて、揚げ物なんてする気にならなかったし、

揚げ物した後の後片付けがめんどくさくて、ついついご無沙汰に…(^_^;)


この日は、なぜか朝から揚げ物が食べたくて、食べたくて！


本能のまま作った晩ごはんです（笑）



すりおろした大和イモに、少量の麺つゆを加えてよく混ぜて、８等分した焼き海苔に大和イモを乗せて、

くるっと巻いてあげました。


揚げたては、ほっくほくでふわふわ～(#^.^#)


ちなみにすりおろした大和イモをスプーンですくうとき、あらかじめスプーンを酢につけておくと、

キレイにすくえて、海苔に乗せる時もべたべたしませんよ♪

　　

もう一つはの揚げ物は、手羽先♪

鶏のから揚げを作る要領と同じです。　　これも熱々でおいしかったんぁ～(#^.^#)



揚げ物は高カロリーなので、ごはんは胃にやさしいおじやにしましたよ。

キャベツとひじきがたっぷり入ってて、ヘルシー(#^.^#)

でも、しっかりおかわりしちゃったから、意味ないか…(^_^;)



念願の揚げ物を、たーーっぷり満喫できて、大大大満足な晩ごはんでしたっ♪




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午前中、免許更新へ行ってきました♪



もちろん、ゴールドですよっ！


と言っても、免許を取ったのは１０年前だけど、運転し始めたのは妊娠してからだから、

院展歴は、まだ３年くらいかな～(^_^;)





そういえば、視力検査って、いくつなのか教えてくれないんですねぇ～


昔からそうでしたっけ？？


私、最後に視力を測った時、２両目とも２．０だったんです。


だけど、ずいぶん前のことだから、今どれくらいか知りたかったのになぁ～


ちょっと、残念だわぁ～(*_*)




まぁ、無事に更新できたからいーけどっ！


写真うつりも、まぁまぁでした。

朝から念入りにメイクしたからね～（笑）





そのあとは、ひさびさにおひとり様ランチ～♪





清水の、『GoSea'ssurf＆cafe』。

大好きなベーグルランチ♪


おいしかったぁ～(#^.^#)






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１９７９年４月～１２月、もしくは１９８０年１月～３月生まれで、

平成４年３月に富士見小学校を卒業した方いらっしゃいますか？

もし、お心当たりのある方はオーナーメールくださいっ！

ちなみに私は、六年二組で、長嶋博二三先生が担任でした(#^.^#)

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