2011年10月01日
高いっ！
☆ １０月１日（土）の晩ごはん ☆
・ 秋刀魚の塩焼き
・ 茄子のトロトロ煮
・ 切干大根
・ しらす冷奴
・ トマト
・ かに汁
・ さつまいもご飯
もぅ、１０月なんですね～
今年も残すところ、あと３か月っ！ 早っ！(＠_＠;)
そんなわけで、（ どんなわけだ？ ）今日のごはんは、秋モード全開です♪
先日掘ったさつまいもで、さつまいもごはん～♪
炊飯ジャーに、さつまいもとお米、水、酒を入れて、普通に炊くだけ～
食べるときに、ゴマ塩をかけるので、炊くときに塩は使いません。
さつまいも、メチャ甘っ！！！！！
はぁ～、おいしいっ！ おいしすぎるぅぅぅ～っ！！！！
でも、おかわり３杯はやり過ぎたかも…(^_^;)
毛蟹を２ハイも使った、メチャ贅沢な『かに汁』♪
と言っても、2ハイで３９８円の、特売毛蟹ですが…(^_^;)
蟹から、たっぷりお出汁が出て、これまた、ウマーーーーッ！！！！(#^.^#)
もちろん、おかわりしましたよ♪
乱切りにした茄子を、ごま油で炒めて、めんつゆ、水、おろし生姜で
トロトロになるまで煮たら出来上がり。
超～カンタンな一品ですが、茄子好きにはたまらなぁ～い！(#^.^#)
冷蔵庫で３～４日なら保存OKなので、常備菜にもおススメです♪
秋刀魚に、さつまいもに、秋茄子♪
大好きな秋の味覚オンパレードな晩ごはんに、私の食欲も全開っ！！！
ついつい食べ過ぎちゃった…(^_^;)
ま、おいしかったから、いっか♪ ← いいのかっ！？
ちなみに、この日の秋刀魚は、４匹で２９８円。
そえてある大根おろしに使った大根が、１本１５８円。
大根、高っ！
いつもなら９８円で買えるのにさぁ～
しかもこの大根、もぅヒョロヒョロで細くて、普段なら絶対買わないカンジだったのに、
晩ごはんは秋刀魚っ！って決めてたし、
秋刀魚の塩焼きには、やっぱり大根おろしがないと…
そんなわけで、しぶしぶ購入…(-_-;)
大根に限らず、ほかの野菜も高いですよね～
先日、とあるスーパーで、レタス１玉３９８円だったんですよっ！！！
とても、ハムエッグに添えられないっすよ…(＠_＠;)
この夏の猛暑と、先日の台風の影響だと思いますが、もう少ししたら落ち着くのでしょうか…？
このままじゃ、サラダが超高級料理になっちゃうよ～(＠_＠;)
