2011年10月14日
警戒警報発令中～！！
☆ １０月１４日（金）の晩ごはん ☆
・ 焼きビーフン
・ 中華風コーンスープ
・ 鶏もつのすき煮風
・ 大葉にんにく醤油de冷奴
ひさびさにビーフンにしました♪
豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、木耳、ピーマンがたーーーっぷり入ってます(#^.^#)
そういえば、小学校の給食で、ビーフンが出てたなぁ～
よくおかわりしたものです(^0_0^)
今考えれば、あれが私のビーフンとの出会いだったかも！
『中華風コーンスープ』は、缶詰のコーンクリームをお鍋に入れて、
そこへ、水、中華だしを入れてコトコト煮ます。
煮立ってきたら、そこへ手で裂いたカニカマを加えて、さっと煮ます。
食べるよく前に、溶き卵を入れて、蓋をして１０秒強火にしたのち、火を止めて、
蓋をしたまま2～３分放置。
こうすると、カンタンにふわふわ玉子になりますよ(#^.^#)
いつものクリーミィーなコーンスープも好きだけど、
中華風のあっさり目も好きです(^0_0^)
ま、要はなんでも好きなんですけど（笑）
っていうか、ヤバいです！
危険ですっ！！！！
ひさびさに体重計に乗ったら、
なんと夏から、+２キロ…
なんてこった！
＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
たしかに、最近食べ過ぎているのは自覚していたけど、
まさか、ここまで増えているとは…(-_-;)
今年中に、絶対２キロ戻すっ！！！！！！
…といっても、今月は私の誕生日で、来月は結婚記念日。
おまけに年末に向けて忘年会シーズンだし、
（ しかも、もうすでに、忘年会の予定がいくつか入ってるし（笑））
ママ女子会も開きたいし…
さらに増える予感たっぷり…(-_-;)
やばーーーーーーーーーーーいっ！！！！
晩ごはんだけ、炭水化物抜きにしようかな…
…、３日続くかしら(^_^;)
