2009年08月26日
野菜が高いっ！！
☆ ８月２６日（水）の晩ごはん ☆
・ 鯛のあら煮
・ 茶碗蒸しの枝豆あんかけ
・ 野菜炒め
・ あさりと茗荷のお吸い物
今日も鯛祭り開催中～★
今夜の主役は、鯛のあらです。
頭でかいっすっ！
牛蒡と、たっぷり生姜と一緒に煮ました。
私は、煮魚は濃い目が好きです♡♡♡
白いご飯に合うからね♪
煮汁ごと白いご飯にガッツと乗せていただきました。
顔周りの身が、とろっとろで濃厚～(#^.^#）
ご飯３杯はイケちゃいます♪
ひさびさに茶碗蒸し～★
具は、椎茸と鶏のささみです。
蒸し器を出すのがめんどくさかったので、フライパンで作りました。
強火で５分、弱火で１０分、火を止めて５分、この方法にしてから、すが立つことがなくなりました(#^.^#)
蒸しあがった茶碗蒸しに、枝豆たっぷりの生姜ベースの和風あんをかけました。
口にいれると、ほっとする優しいお味でした(#^.^#)
あとは、シンプルに野菜炒め～★
具は、キャベツ、人参、ピーマン、ベーコン♪
最後におかかをパラッとかけました。
シャキシャキ野菜がいいですね。
そろそろ冷蔵庫の野菜が乏しくなってきたので、仕事帰りにスーパーへ行きました。
なにか、いい野菜あるかなぁ～？なんて見てたら、
玉ねぎ三個 ２９８円
じゃがいも一袋 ２９８円
人参２本 １９８円
た、高すぎるぅぅぅぅ～っ！！！
＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
今年の夏は日照時間が少なかったので、野菜が高騰してることはニュースで知っていましたが、ここまでとは…
これじゃ、カレーが高級料理になっちゃうよっ！！！
結局、何も買わずに帰宅。
残り野菜でしばらくしのぐことにします…
