ぶんの気まぐれ日記

☆　８月１８日（火）の晩ごはん　☆


・　サラダ風鰹のたたき
・　スンドゥブ
・　きゅうりのナムル
・　デザートにメロンちゃん♪




おいしそうな鰹のさくを食彩館で発見！

早速買って、調理開始～♪

そのまま刺身でもよかったんですが、今夜は、『たたき』にしました。

熱したフライパンに胡麻油をひいて、表面をさっと焼き、
切った水菜の上に、たたきを乗せ、ミニトマトと茗荷を飾り、
『　ポン酢　＋　すりおろした生姜　』のたれをたっぷりかけたら、出来上がり♪



うまく切れず、たたきがちょっと崩れ気味…(^_^;)
まぁ、食べちゃえば一緒だよね～！（笑）



こちらもスタミナメニュー★

キムチ、キャベツ、豚肉、豆腐、生姜、オクラがたっぷり入っってますよ♪
暑いのに、さらに体を熱くするメニューです（笑）



飲むというより、食べるスープですね。
汗をかいて、体の中からデトックスしちゃいましたぁ～（＾◇＾）




今日の箸休めは、『即席ナムル』
ナムルダレは、ポン酢、すりおろした生姜＆にんにく、ラー油、黒砂糖、白ゴマを混ぜたものです。



ポリポリお箸が止まらない、大好きな一品です(#^.^#)



そして今日のデザートも、高級メロンちゃん♡♡♡



もちろん、いただき物です（笑）




今日も日差しが強かったですね…(＠_＠;)

最近の通勤の必須アイテムは麦わら帽子です。


例年より、日照時間が短いと言われている今年の夏。
お盆あたりから、それを取り戻すかのようなお天気が続いていますね…

日中、外で仕事をしているダンナさんは、最近食欲不振気味…
おかわりもあまりしません。

なんとか、食べやすいものを考えているのですが、結構難しいですね(>_<)


暑いからと言って、水分の摂りすぎもよくないので、最近はフルーツを多く取るように心掛けています。
フルーツは、水分と一緒にビタミンも摂取できますからね♪



早くいつもの調子に戻ってくれればよいのですが…



みなさんも、夏バテにご注意くださいね。