2011年03月17日
公園デビュー★
☆ ３月１１日（金）の晩ごはん ☆
・ 肉巻き豆腐のピカタ
・ 切昆布と根菜のきんぴら
・ もずく酢納豆
・ 春雨サラダ
・ あさりの味噌汁
しっかり水切りをした木綿豆腐を、たて横、それぞれ三等分して、９個に切り分けます。
豆腐に、塩コショウをした豚の薄切り肉を巻いて、表面に小麦粉をまぶします。
溶いた卵に、粉チーズ、みじん切りのパセリ、乾燥バジルを加え、よーく混ぜ合わせます。
この卵液に、肉巻き豆腐をくぐらせて、フライパンで中火で片面５分、
裏返して、弱火でふたをして５分焼けば出来上がり～♪
ボリューミィなのに、ヘルシーなピカタですよ♪
お好みで、ケチャップをつけて食べると、さらにまいぅ～(#^.^#)
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気温がぐんぐん上がって、天気がよかった日曜日♪
家族で、清水の『船越堤公園』へ行ってきました！
桜はまだちょっと早かったけど、家族連れやカップルでいっぱいでした。
春のぽかぽか陽気に、ぶん吉もご機嫌さんっ♪
パパとおすべり♪ ママとぎっこんばったんっ！
ひとりですべれるよっ！
ひっくりかえって、こんにちは（笑）
滑り台は、特に気に入ったようで、何度もダンナさんにおねだりしてました(#^.^#)
私もダンナさんも、ひさびさの公園に、すっかり童心に戻って遊んじゃいましたよ（笑）
ぶん吉が、もう少し歩けるようになったら、またもっといろんな遊びができるんだろ～なぁ♡
楽しみ、楽しみ♪
