2009年07月27日
シンプル イズ ベスト ！？
☆ ７月２６日（日）の晩ごはん ☆
・ 鮭のハラス焼き
・ キャベ玉焼
・ 生シラス
・ 茄子のナムルの残り
・ 梅とろろ昆布汁
玉子３個に、キャベツの千切り４分の１、ツナ１缶、納豆１パックを入れて、がーーーっと混ぜて、焼いただけ。
ソースとマヨをざっとかけて、青のり、おかかはたっぷりと♪
お好み焼きの、小麦粉なしバージョンかな？？
その時によって、大和芋の擦ったものを入れたり、野菜も残り野菜を適当に入れちゃいます♪
残ったきんぴらごぼうを入れても、おいしいですよ♪
簡単で、おいしい上に、冷蔵庫の整理もできちゃう嬉しいメニュー(#^.^#)
うちでは度々登場しますよ★
鮭のハラスは、びっくりするほど脂ノリノリ♪ 大根おろしが、またよく合う～っ！
生しらすは生姜醤油がイチバンですよね♪ 久々に食べたけど美味しかったぁ～(#^.^#)
１日置いた『茄子のナムル』は、さらに味がなじんでまいう～(#^.^#)
また作ろっ♪
昨日は、焼くだけ＆残り物で済ませちゃいましたぁ～(^_^;)
日曜の家ごはんは手抜きが多いです（笑）
でも、そういう日によってダンナさんの『受け』が良かったりします。
この日も、『キャベ玉焼き』を相当気に行ったご様子でした。
ただ混ぜて、焼いただけなのに（笑）
逆に、手間がかかったおかずのときに限って、ノーコメントだったり…
『あれっ？おいしくなかったかな？』なんて、心配になったりして。
なんだかな～ってカンジです… （ ← 阿藤快風 ）
それって、余計なことはしないほうがいいってことなんですかね？？
今後、ますます手抜き料理が増えていきそうな予感（笑）
