ぶんの気まぐれ日記

☆　４月１０日（火）の晩ごはん　☆

・　豚肉deチンジャオロース
・　鶏と大根の中華煮
・　切昆布のユッケ風
・　梅のお吸い物


大根と一口大に切った鶏もも肉を、生姜の千切りと一緒に、酒を加えた中華スープでコトコト煮て、

塩コショウで味を調え、ニラを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪



これ、ぶん吉氏がパクパク食べてくれたっ♪


最近、何を作ってもあんまり食べてくれないことが多いので、うれしかったなぁ～(#^.^#)



牛肉の代わりに、豚薄切り肉でチンジャオロース♪

豚薄切り肉は、１枚を３～４等分して、片栗粉をまぶしたら、

適当にくるくるっとまとめて、ボリュームを出してみました♪


こうすると、薄切り肉も食べごたえにあるお肉に大変身★

　

切昆布に、擦った大和イモと納豆を乗せました。

めんつゆをちょろっとかけたら、あとはガーーーーッと混ぜて、ずるずるっと♪


これ、さっぱりしてて、おいし～っ♪

夏場、食欲がないときでも、つるっと食べられそう～(#^.^#)



ま、夏バテなんて、ここ数年ありませんけど（笑）








『いぬのおまわりさん』の替え歌、作ってみました（笑）






朝から　　イヤイヤ　ぶん吉クン




あなたの　ご希望　なんですか　？？




まんまをだしても　イヤイヤよ～




おもちゃを渡しても　イヤイヤよ～




イヤ　イヤ　イヤァ～　　　　　イヤ　イヤ　イヤァ～




ぐずってばかりの　ぶん吉クン





いつも　　おかあさん～




困ってしまって




えんえんええーーーん　　　　　えんえんええーーーん













以上、『恐怖の２歳児』の歌でした…(^_^;)