ぶんの気まぐれ日記

☆　８月３１日（水）の晩ごはん　☆

・　焼き豆腐の蒲焼風
・　えのきのツナマヨ炒め
・　切干大根
・　オクラのいか明太和え
・　冬瓜と桜エビのスープ



この日も一日仕事だったので、帰ってきてから超特急で作りました(^_^;)




作った（　…と言えるかわからないくらいのカンタン料理ですが…）のが、『焼き豆腐の蒲焼風』。



水切りした焼き豆腐の表面に片栗粉をまぶして、フライパンで表面がカリッとするまで焼き、

それをいったん取り出して、同じフライパンに、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れてさっと煮詰めて、

先ほどの焼き豆腐を戻して、全体に絡めれば出来上がりっ♪


あっという間にできますよ(#^.^#)

お好みで、山椒をふると、さらにおいしいっす！





これも超カンタンな一品☆


バターをひいたフライパンで、ピーマンとえのき、油きりしたツナを入れてこしょうを振ってさっと炒めて、

マヨネーズをあえて、最後にめんつゆをさっと入れて炒めれば出来上がりっ！

　

あとは、切って和えただけの副菜と、前日の残り物でおしまいっ！


手抜き満載の晩ごはんでした（笑）



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家の魚焼きグリル、とっても不思議なんです。




ある日、魚を焼こうとしてグリルを出すと、中からじゃがいもがごろごろ出てきたり、
　


またあるときは、炊飯器用のしゃもじが出てきたり、



またまたあるときは、なぜか絵本がでてきり、



私の携帯電話が出てきたこともあったなぁ～

（　あやうく、もう少しで、こんがり焼いてしまうとこだったわ…(＠_＠;)　）




シルクハットから、鳩やトランプを出すマジックはよくあるけど、

魚焼きグリルから、こんなにいろんなものが出てくるマジックなんて、聞いたことも見たこともないです！




ほんと、不思議～☆☆☆






ジュースばかり飲んでないで、タネ教えてよ、マジックマン（笑）







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１９７９年４月～１２月、もしくは１９８０年１月～３月生まれで、

平成４年３月に富士見小学校を卒業した方いらっしゃいますか？

もし、お心当たりのある方はオーナーメールくださいっ！

ちなみに私は、六年二組で、長嶋博二三先生が担任でした(#^.^#)

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