ぶんの気まぐれ日記

☆　４月２１日（水）の晩ごはん　☆

・　ささみの梅しそロール
・　焼き野菜のマリネ
・　まだまだありますひじき煮
・　豆腐とニラの中華スープ
・　キムチ



筋を取ったささみを観音開きにし、そこへたたいた梅干しを塗り、大葉をのせてくるくる。

梅干しは、ささみ８本に２個使いました。


全部巻き終わったら、表面に片栗粉をうすくまぶし、

閉じ目を下にしてフライパンでじっくり焼きます。

先に閉じ目を焼いておくと、ロールが開くことがありませんよ★



閉じ目が焼けたら、ひっくり返して蓋をして弱火で５分ほど蒸し焼きにします。


ふたをとって、全体に焼き色がつけば出来上がりです♪



淡白なささみも、がっつり系のおかずに大変身★★★

梅と大葉のおかげで、さっぱりいただけますよ(#^.^#)





あとはこぉーんなおかずたち。

　

マリネの野菜は、かぼちゃと茄子とパプリカです(#^.^#)





出産祝いにお義兄さんから頂いたおもちゃ。


昨日、おろしてみました。




いつも晩ごはんどきになると、ぐずり出すぶん吉。


だけど昨日は、おもちゃが嬉しかったのかずっとごきげん♪


腕をブンブン動かして、おもちゃにタッチ♪

音楽が流れるボタンを押してあげると、手足をばたばた。



おかげでゆっくり晩ごはんを食べることができましたよ(#^.^#)





ぶん吉、遊びすぎて疲れたのか、お風呂の後すぐに大あくび。



おっぱいあげたら、ころっと寝ちゃいました。

いつもなら、寝かしつけるのに２時間はかかるのに…。


しかも、驚くことにそのまま朝までぐっすり。

夜中は最低でも３回は授乳していたので、これにはびっくりっ！！！



いっぱい遊んで、たくさん寝て、すくすく育ってね(#^.^#)