ぶんの気まぐれ日記

☆　３月３０日（火）の晩ごはん　☆

・　ポークジンジャー
・　カニ玉
・　もずく酢納豆
・　キャベツとかぼちゃの味噌汁


ポークジンジャー…、要は『豚の生姜焼き』なんです。

今回は、食べごたえを出すため、トンカツ用のロース肉で作りました。


豚肉は黒こしょうをして適当な大きさに切り、表面にうす～く片栗粉をまぶします。

しょうゆ、みりん、おろし生姜＆ニンニクを合わせたタレをお鍋で煮立たせます。


温めたフライパンに油をひき、豚肉を中火ソテー。

お肉を置いたら動かさずに１から２分焼き、ひっくり返して１分。
最後に蓋をして弱火で２分。

フライパンに先程のタレを入れて、さっと絡ませれば出来上がり♪



甘辛くてジューシーなポークジンジャーですよんっ♪


片栗粉をまぶしてあるので、お肉はしっとり♡♡♡




いつもは、『かにかま玉』が多い我が家ですが、今回は正真正銘の『カニ玉』です！

カニ缶がかなりお安くゲットできたので♪

カニカマも好きだけど、やっぱりカニ玉のほうがおいしいですね（笑）

　　





妊娠で体重が１１ｋｇ増えた私。

退院する日に６ｋｇ落ちていました。


その後１週間でさらに３ｋｇおちたのですが、

１か月の実家暮らしで、２ｋｇ肥えました（笑）



それから１ｋｇは落ちたので、現在妊娠前より＋３ｋｇです。



この３ｋｇがなかなか落ちません（泣）



出産後さらに食欲が増している上に、

以前のように運動はできないのであたりまえなのですが…(-_-;)



それに毎日間食しちゃってるし…



だって、おなかがやたらすくんだもぉぉーーーんっ！！！





ジーンズは、きつくて入らないものもあるし…(；一_一)


出産後６か月以内に体重を戻すのが理想的なんだそうですが、できるかな…(+_+)


正直、自信ないや…(；一_一)





最近、スタイルがよくておしゃれなお母さんが多いですよね。



みなさん、どーやって産前の体型の戻したんだろ？？