ぶんの気まぐれ日記

☆　１月７日（水）の晩ごはん　☆

・　大和芋とゲソのふわふわ焼き
・　大根麻婆
・　太刀魚
・　引き続き五目おから
・　赤かぶら漬け
・　七草粥


七草粥って本来は朝食べるんでしたっけ？？
食べたことには変わりはないから、ま、いっか（笑）



シンプルに塩味のみ。
ほっこり沁み渡るやさしいお味(#^.^#)


太刀魚が４匹で５００円だったので即GET！



どちらかというと青魚の方が好きですが、淡白な白身魚もいいですね♪


擦った大和芋に、イカのゲソ、青のり、出し汁を入れてまぜまぜ。
後は適当な大きさにまとめて落とし焼きにしました。



マヨ＆おたふくソースをたっぷりかけていただきました♪
生地は大和芋のみ！外はカリカリ、中はふわっふわですよ(#^.^#)
軽めのお好み焼きってカンジでおいし～♡


麻婆豆腐もいいけど、冬は麻婆大根が食べたくなります。
韮と小松菜もたっぷり入れて、体の中からぽっかぽか♪



これを白いご飯やうどんにかけてもおいしいですよんっ！


お母さんからのお裾分け。



この味付け加減がたまらんっ！
同じようにやっても、こうならないんだよなぁ…^^;
経験値の差かな？？



お粥って普段あんまり食べないんですけど、今日はやたらと美味しく感じました。
年末年始はずっと食べ続けていたので、胃もすっかりお疲れ気味。
きっと体も、やさしいご飯を求めていたのね。

お正月明けにお粥を食べるのって、理に適ってますね。
昔の人の知恵はすごいなぁ～