2008年10月15日

真っ青!?

ほっけラブ♪



☆ 10月15日(水)の晩ごはん ☆

・ 極旨★ほっけ
・ 茄子のガーリックステーキ胡麻ドレで
・ さつまいものレモン煮
・ もやしのナムル
・ がんもどきのエスニックスープ


久々にホッケですっ♪
間違いない美味しさ(#^.^#)

文句なしのおいしさ♪

これ食べたらスーパーのホッケは食べられません!



レンチンした茄子をみじん切りにしたにんにくと一緒にオリーブオイルをひいたフライパンへ。
じっくり焼き色をつけて、料理酒で蒸し焼き。

茄子おいしーっ!

あとは胡麻ドレッシングをかけてできあがり♪
茄子がとろろ~んですよ♪


今回はもやしと人参、韮でナムルを作りました。
しゃきしゃきでこれまたおいしーっ(#^.^#)

豆もやしの方がよかったかも…(*_*)

私、週何回ナムル作ってるんだろう…?(笑)


お義母さんからもらったさつまいも。
シンプルに食べたくって、レモン煮にしました。

秋ですね~★

ほんのり甘酸っぱくて美味しかったです。


いつもの中華スープにナンプラーをちょこっと入れて『エスニック風』に。
唐辛子も入れて、ピリッとスパイシーなスープになりました。

ナンプラーいいね♪

表面を軽く焼いたがんもどきは食べ応えがあって満足でした★



妹が今月入籍をします。
去年は私が結婚し、今年は妹。忙しい家族です(笑)

妹から私たち夫婦に婚姻届の証人を頼まれ、昨日婚姻届を預かりました。
妹が結婚するなんて、今でも信じられないです。
でもこうして私の手元には婚姻届が確かにあります。
妹と過ごした日々が一気に蘇ってきて、胸が熱くなりました。


深呼吸を一回大きくしてから、正座をして証人欄に記入しました。


ちょうど書き終わったころ、ダンナさんが真っ赤な顔して帰宅。
昨日は会社の人と飲んでいたんです。
ちょっとお酒がいつもより進んだようでテンション高めでした(笑)

『これ、時間ある時書いといて~』
ダンナさんに婚姻届を渡すと、それまで真っ赤だった顔がみるみる白くなり、顔がこわばってきたのです。

『何、どうしたの!?』
思わずそう聞くと、しばらく沈黙して


『びっくりした~!離婚届かと思った!』 と言ったのです。


どうやらダンナさん、私が離婚届を突き出してきたと勘違いしたようです…(*_*)

思わず大爆笑!
そりゃ、酔いもさめるな(笑)


それにしても、婚姻届と離婚届を間違えるとは…(;一_一)
離婚届出されるようなことでもしたんかいっ!


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Posted by ぶん at 21:50│Comments(24)ウチごはん
この記事へのコメント
笑える~
旦那さん、「もしかしてバレた?」なんて思ったりして(笑)
しかも、離婚届を「時間あるとき書いといて」~って
なんて言うわけないしね。

旦那さん、すご~くやさしそうな感じですよね。
ク~兄は「もっとがっちりしてるかと思った」って
言ってました。何を根拠に?
Posted by ク~姉 at 2008年10月15日 21:56
なんかマンガのようですね。
暖かい笑いでした〜。うふ。。。。
Posted by キカラ at 2008年10月15日 21:58
だんなさん、かわいいっ~♪(*^0^*)
毎日こんなに美味しいごはん作ってくれるんだもん!
大事にされなくちゃ~(^,^)
茄子、おいしそ~♪ 
ちなみに家も今日は『北海道のほっけ』です。美味しいよね~(^0^)v
Posted by あっけ at 2008年10月15日 22:25
おめでとうございます☆
うちも、妹がいるのですが今週末
旦那さんになる両親があいさつに来るそうです・・・
なんだかぶんさんの気持ちわかるな~っと
つくづく思いました・・・妹と過ごした日々・・・
ヤバイ(><)思い出したら泣きそう・・・
Posted by たわらちゃん at 2008年10月15日 22:28
私も親にホッケ頼んじゃいましたぁ(^O^) 最近、ぶんさんのアイデア料理をメモしてますよ☆ いつもと違った料理を味わえて楽しいですo(^-^)o
Posted by ウエ at 2008年10月15日 22:30
こんばんわ~。
妹さん御結婚おめでとうございます☆
旦那さん~酔いがさめるほど、何をドキッとしたんでしょう~(笑)
思わず笑ってしまいました!
Posted by りくとちゃんりくとちゃん at 2008年10月15日 22:35
美味しいホッケを食べてみたいです( ̄¬ ̄)ジュル
Posted by ク~兄 at 2008年10月15日 22:46
旦那様、そうとう焦ったんでしょうね(笑)申し訳ないけど大笑いしちゃいました!(^0^)
あっ、レモン煮がありますね。私も好きで、静岡市産の安心レモンを買ってあります!今日は、さつまいもご飯にしましたが、明日はレモン煮を作ろうと思ってます。さっぱりして美味しいですよね(^-^)
Posted by しばさん at 2008年10月15日 22:59
こんばんは~。

妹さん、おめでとうございます!

それにしても、ぶんさの料理はいつ見ても凄いですよねぇ

目がチカチカして、たおれそうになります笑

料理暦はいかほどなんですか?弟子入りはされましたか?笑

どれくらい料理したらぶんさんみたいな料理を作れるんでしょうか・・・

なかなか道のりは険しいです・・・
Posted by フナフナ at 2008年10月15日 23:02
妹さん ご結婚 ( ^▽^)∠※☆ おめでと~

ご主人。。。。(〃^∇^)o彡☆あははははっ
でも、婚姻届と離婚届 色が微妙だと思いません?
もっと分かりやすく、婚姻届はもっとはっきりした赤とか
めでたい色にして、離婚届は暗~い色にするとかねぇ~
Posted by エムズのキャサエムズのキャサ at 2008年10月15日 23:05
ク~姉さんへ

やっぱりそう思います?
何を隠しているやら…(^_^;)
だんなさんは体重は軽いんですが仕事上筋肉が付いているので、
脱ぐと意外にすごいんです(笑)
体脂肪も1ケタ台なんです!


キカラさんへ

ほんと漫画ですね(笑)
何を言い出すかと思いましたよ…(^_^;)


あっけさんへ

ほっけは北海道に限りますよね~
あと一匹でラストです。いつ食べるか悩み中です。
かわいいのか、天然なのかわからないっす…(@_@;)


たわらちゃんさんへ

そうなんですか~奇遇ですね。
妹が結婚するなんて信じられないですよね。
まだまだ小さいと思っていたのに、びっくりです。あ、泣きそう…


ウエさんへ

マジっすか!?
いいのかなぁ~私が作ったもので…(^_^;)
でもうれしいですよ♪ありがとうございます<m(__)m>
今度作りっこしましょうね☆


りくとちゃんへ

ありがとうございます<m(__)m>
ホントにボケボケで困ります。
ホントに離婚届だったらなんて言ったのかちょっと気になります(笑)


ク~兄さんへ

静岡で美味しいホッケならば、七間町通りを上って行ったとこにある
『寄合処』という居酒屋さんがお勧めです。
静岡で本場北海道の味を堪能できるお店です。


しばさんへ


レモン煮イイですよね~
おやつ感覚でパクパクいけちゃいます♪
ホントになにかやましいことでもあるんじゃないかって思います…(^_^;)
隠し事ができない性格ですね(笑)


フナさんへ

ありがとうございます。
料理歴は三年ほどです。最初はおにぎりもまともに握れませんでした。
弟子入りなんてしてません(笑)
あえて言うなら、私の師匠は母と居酒屋です!(^^)!
実はそんなに技術はありませんよ~


キャサさんへ


ありがとうございます<m(__)m>
確かに色似てますよね~どっちもちょっとくすんだ色だし。
婚姻届はバラ色にしちゃえばいいのに!
離婚届はぐんじょ色で!(笑)
Posted by ぶんぶん at 2008年10月15日 23:20
妹さんのご結婚おめでとうございます♪
レモン煮を食パンを作るときにやってみようかな。
ぶんさんのお料理をみると幸せいっぱいの家庭が伝わってきますよ。
Posted by ちゅらさん at 2008年10月16日 00:08
こんばんわ~^^
あははw
なにか身に覚えあるのかなw
ホッケは北海道直送とかですか?
おいしそ~^^
Posted by つぼひ at 2008年10月16日 00:09
ん~旦那さんの気持ちも分かるな~。
オイラも同じ行動するかも・・。
別に身に覚えがあるわけではないんですがね・・・(^o^;

妹さん♪ ご結婚おめでとうございます♪
ぶんさん夫婦の様にお幸せに♪ (^∀^)
Posted by ひで。ひで。 at 2008年10月16日 00:36
妹さんご結婚おめでとうございます!確かイケイケな感じの・・・・・(^^)

しかし、あれですね。離婚届も婚姻届も一枚の文書なんですよね~えらい違いますが・・・・・味気ないなぁ~・・・・でも・・・・離婚届は味気ないほうがいいかぁ、やっぱ(笑)
Posted by わがわがわがわが at 2008年10月16日 02:39
妹さんおめでとうございます。
私も妹が結婚するとき泣きましたよ〜〜。
子供の頃とかの思い出がありすぎるもんね。
妹思いのお姉さんだったんですね。

だんなさんかわいいね〜〜。
こんなに毎日、愛妻料理食べてるから「めっちゃ愛されてるやん!!」って思うけど、毎日だったら普通になってしまうのかな、ふふ。
大阪人だとこれに<のりつっこみ>を入れるけどね・・・
(ぶんちゃんちにコメント書きたかったけど、子供たちがおみくじを楽しんじゃって・・・いつの間にか時間がなくなり書けませんでした。
いつも「おみくじの人んとこいって」っと言ってます(^o^;)
Posted by よしよしよしよし at 2008年10月16日 04:47
いつもおいしそうな食卓♡
これをだされて、「離婚届けもどき」もだされたら、それはびびりますよん。
これから、晩御飯にいきづまったら、ぶんさんのところを、見たらいいんだ!!と、今頃気がついた私です。
Posted by tenten at 2008年10月16日 08:02
妹さん、おめでとうございます♪

いつもおいしそうな、ほっけを食べてみたいです♪

茄子の料理は、早速試させてもらいます♪♪
Posted by ゴウ at 2008年10月16日 12:26
初めまして。
いつも、お店の様な、丁寧で手の込んだ料理に、感心してしまいます・・。
イメージでは、若い女性・・といった感じで、この料理のセンス・・、自分と比べちゃってタメ息です。
味噌味が好きな私としては、何日か前のブログにあった、あの味噌の乗ったおにぎり・・、挑戦してみたいです。というか、作ってもらいたいです!!
こんな料理の上手な奥様、手放したくないですね。
旦那様の衝撃度・・伝わってきます・・。
Posted by 「み」 at 2008年10月16日 14:13
写真の隅で正座しているのは旦那さま?
青くなって正座もしたくなりますよね~(笑)
Posted by こうこう at 2008年10月16日 15:02
だんな様最高に面白いですね♪笑
そして、妹さんのご結婚おめでとうございます


それにしても、極旨ほっけとは・・・・・
どこぞで入手されたのかが気になるぞ・・・^^
そして、ナスににんにくにオリーブオイルに
ごまだれって・・・・・超、超、うまそうです。

今度やってみたいレシピとして
頂きます笑^^
Posted by こばあるこばある at 2008年10月16日 17:25
茄子のガーリックステーキ、やってみよう!(^^)
折戸茄子でやったらグッと美味しくできるかなぁ・・。
Posted by やたさん at 2008年10月16日 18:34
ちゅらさんへ

ありがとうございます\(^o^)/
そう言っていただけるとうれしいです♪
家族みんなで楽しくご飯食べてる時が幸せです。


つぼひさんへ

ほっけは親戚が北海道にいるので、たまに送ってもらってます♪
市場で買ってくれるので、安く美味しいものが手に入るのでありがたいです。


ひでさんへ

男の人ってそういうもんなんですかね~?
男の人はチャンスがあればいつでも浮気したいと思っているなんて言いますしね(笑)
妄想浮気なら問題なしですけどね^^;


わがわがさんへ

ええ。イケイケです(笑)
相変わらず金髪で、ネグリジェ着て寝ています…(^_^;)
結婚も離婚も紙一枚で処理されるのですが、やっぱり違いますよね~
婚姻届はバラの香り付きとかにしたらハッピーな感じしません?(笑)


よしよしさんへ

はい、おみくじのお姉ちゃんです!
まだ、おばさんとは言えない往生際の悪い28歳です…(^_^;)
ダンナさんはおいしいと言って食べてくれるので、とりあえず安心してますが、
油断大敵ですね~
他の女性の味を知ったら、何というやら…
逆にやたらと美味しいって言いそうですね(笑)
今日は大吉出たかな?


tentenさんへ

ちょっとどっきりやってみたい気もしますが、ダンナさんの寿命が縮まりそうなのでやめときます(笑)
うちのさびれた居酒屋的ごはんでよかったら、いつでものぞきに来てください♪参考になるかどうかは保証しませんが…


ゴウさんへ

ありがとうございます<m(__)m>
月並みですが、妹には幸せになってほしいです。
茄子美味しかったですよ~ちょっと厚めに切ったのが大正解でした(#^.^#)


『み』さんへ

ご訪問ありがとうございます<m(__)m>
若い女性だなんてうれしいですが、どうも微妙な年齢に差し掛かってきたようです(笑)
私も味噌が大好きで、味噌を使った料理はよく作ります。
でも、ワンパターン化しちゃってつまらないですよ~
なにかいいレシピあったら教えてくださいね!(^^)!


こうさんへ

はい。そのとおりです。
ただ、『離婚届事件』があったのはこの一日前なのでただの正坐です(笑)


こばあるさんへ


ありがとうございます<m(__)m>
ホッケは北海道から送ってもらったものなので、格別です★
親戚に感謝\(^o^)/
茄子はかんたんで美味しかったですよ~
今度は他のタレを試してみたいと思います♪


やたさんへ

折戸茄子ってどんな茄子なんですか?
茄子の種類なんて、米茄子くらいしか知らない無知な私…(@_@;)
Posted by ぶんぶん at 2008年10月16日 21:04
ダンナ頭の中でぐーるぐる迷走してたんとちゃうかな?
Posted by まぐ at 2008年10月17日 02:18
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